Kategorie: Gründung & Aufbau

Diese Produkte richten sich an Personen, die einen Gastronomiebetrieb neu eröffnen oder sich in der Planungsphase befinden. Die Vorlagen helfen dabei, die wichtigsten Schritte von der Idee bis zur Eröffnung strukturiert festzuhalten und nachvollziehbar umzusetzen.

Enthalten sind unter anderem Checklisten für Gründung und Bewilligung, Hilfen zur Angebots- und Konzeptentwicklung sowie Grundlagen für eine klare organisatorische Struktur. Ziel ist es, von Anfang an Ordnung zu schaffen und spätere Korrekturen im Betrieb zu vermeiden.